W dzisiejszych czasach kwestie zrównoważonego rozwoju oraz ochrony środowiska stają się coraz ważniejsze. Dotyczy to również branży rybołówstwa, która ma ogromny wpływ na ekosystemy morskie i populacje ryb. W tym kontekście certyfikat MSC (Marine Stewardship Council) odgrywa kluczową rolę. Certyfikat ten jest jednym z najbardziej uznanych na świecie systemów certyfikacji zrównoważonego połowu i stanowi gwarancję, że dany produkt rybny pochodzi z ekologicznie i społecznie odpowiedzialnego źródła.